Reiseguide for Edinburgh

En billig reise til Edinburgh kan by på mange høydepunkter uten at lommeboken tømmes. Byen er kompakt og lett å utforske til fots, noe som sparer transportkostnader. De mange gratis museene og parkene gir også god valuta for pengene. I denne artikkelen fokuserer vi på de praktiske sidene av et Edinburgh-besøk – mat, shopping, uteliv, vær og andre nyttige tips. For informasjon om fly, hotell, attraksjoner, og kollektivtransport, sjekk våre andre artikler om Edinburgh.

Restauranter i Edinburgh

Edinburgh har utviklet seg til en spennende kulinarisk destinasjon de siste årene. Her finner du alt fra tradisjonelle skotske retter til internasjonale kjøkken, og mange steder til rimelige priser.

Matscene og lokale spesialiteter

Den skotske maten er hjertelig og mettende, med signaturretter som haggis (innmat fra får blandet med havregryn, løk, krydder og kokt i en kunstig eller naturlig hylse), Cullen Skink (kremet fiskesuppe), steak pie (biffpai) og selvfølgelig fish and chips. En «Full Scottish Breakfast» med egg, bacon, haggis, black pudding, tattie scones (potetkaker) og mer er en solid start på dagen.

Edinburgh har også en kosmopolitisk matscene. Du finner utmerkede thailandske restauranter som Nok’s Kitchen, italienske spisesteder som Polentoni og Aemilia, og et bredt utvalg av kinesiske restauranter, spesielt i Southside-området.

Anbefalte spisesteder

The Scran and Scallie

Beliggenhet: Stockbridge
Prisnivå: Middels (£20-40 per person)
Åpningstider: Lunsj- og middagsservering, bestilling anbefales sterkt

Dette er en gastropub som serverer moderne tolkninger av skotske klassikere i hyggelige omgivelser. Restauranten er kjent for sin høykvalitets komfortmat, og har en avslappet, men elegant atmosfære. Ikke gå glipp av deres «steak pie» eller sesongbaserte sjømat.

The Doric

Beliggenhet: Old Town
Prisnivå: Middels (£20-30 per person)
Åpningstider: Tradisjonelle åpningstider for pub, kjøkkenet kan stenge tidligere enn baren

En av Edinburghs eldste puber, The Doric har en autentisk atmosfære og serverer tradisjonelle skotske retter som haggis og steak pie. Whiskytilbudet er imponerende, og dette er et godt valg for å oppleve ekte skotsk gastrokultur i historiske omgivelser.

Leith-området

Beliggenhet: Nord i byen, ved havnen
Prisnivå: Varierer fra rimelig til eksklusivt

Dette området har utviklet et sterkt rykte for god mat. Her finner du alt fra uformelle spisesteder til anerkjente restauranter som The Kitchin (finere dining, £70-165+ per person) og Eleanore. Sjømat er en spesialitet her, og området er perfekt for en kulinarisk utforskning.

Howies

Beliggenhet: New Town
Prisnivå: Middels (£20-40 per person)
Atmosfære: Stilfull, skotsk bistro

Howies tilbyr skotsk inspirert mat med sesongens råvarer i elegante omgivelser. Deres faste menyer gir god valuta for pengene, spesielt deres to- og treretts lunsjmenyer.

Tips om tips og bestilling

Drikkepenger: Det er vanlig å gi 10-15% tips for god service ved bordservering på restauranter. Sjekk regningen først – mange restauranter legger nå til en «service charge» (serviceavgift) på 10-12.5% direkte på regningen. I så fall er det ikke nødvendig å gi ytterligere tips. Det forventes ikke tips når man bestiller drikke i baren på en pub.

Bordbestilling: Det er sterkt anbefalt, og ofte nødvendig, å bestille bord på forhånd, spesielt for middag på populære restauranter, i helgene, og i høysesongen. Mange restauranter krever bestilling via nettside eller telefon, og noen kan be om kredittkortdetaljer for å sikre bestillingen.

Måltidstider: Lunsj spises vanligvis mellom kl. 12.00 og 14.00, mens middag (som lokalt også kan kalles ‘Tea’ eller ‘Supper’) typisk inntas mellom kl. 18.30 og 20.00. Vær oppmerksom på at noen restauranter, spesielt utenfor de mest turistifiserte områdene, kan slutte å servere mat relativt tidlig, for eksempel kl. 21.00.

Shopping i Edinburgh

Edinburgh er en fantastisk by for shopping, med alt fra eksklusive designerbutikker til sjarmerende uavhengige forretninger. For deg som er på utkikk etter en billig reise til Edinburgh, finnes det mange muligheter for budsjett-shopping og gode kupp.

Populære shoppingområder

Princes Street

Dette er byens hovedpulsåre for shopping, dominert av store britiske kjedebutikker som Primark, Boots og Marks & Spencer. Her finner du også mange suvenirbutikker. Gaten er unik med butikker kun på den ene siden, mens den andre siden vender mot Princes Street Gardens med utsikt mot Edinburgh Castle. Sesongbaserte markeder, som julemarkedet, holdes ofte her eller i nærheten.

Prisnivå: Variert, men med mange rimelige alternativer
Åpningstider: Mandag-lørdag 09.00-18.00, torsdager ofte til 19.30/20.00, søndager 11.00-17.00

Royal Mile

Den historiske hovedgaten i Old Town er full av butikker, spesielt de som selger skotske suvenirer, whisky, tartanstoff, kilter og håndverk. Kvaliteten varierer; du finner både høykvalitets håndverksbutikker og mer typiske turistbutikker. Suvenirbutikkene her har ofte lengre åpningstider, potensielt til kl. 20.00 hver dag.

Prisnivå: Varierer, men ofte i høyere prisklasse for kvalitetsprodukter
Åpningstider: Generelt lengre enn andre butikker, ofte til kl. 20.00

Grassmarket & Victoria Street

Et must for de som søker uavhengige butikker. Her finner du vintageklær, håndverksmat, kunsthåndverk (f.eks. The Red Door Gallery), bokhandlere (John Kay’s Shop) og unike spesialbutikker (Mr Wood’s Fossils, Museum Context for Harry Potter-effekter). Victoria Street er kjent for sin fargerike, buede arkitektur. Grassmarket har et marked på lørdager med fokus på håndverk og mat.

Prisnivå: Middels til høyt, men unike varer
Åpningstider: Varierer, men typisk 10.00-17.30

Stockbridge

Området nord for sentrum har en avslappet landsbyfølelse og er kjent for stilige uavhengige butikker (Cat’s Miaou), spesialiserte matbutikker (I.J Mellis ostebutikk), bokhandlere (Golden Hare Books), gallerier og bruktbutikker. Stockbridge Market på søndager tilbyr håndverksmat og -produkter.

Prisnivå: Middels til høyt, men gode kupp i bruktbutikkene
Særpreg: Søndagsmarkedet er perfekt for lokale delikatesser og håndverk

Kjøpesentre

St James Quarter

Edinburghs nyeste (åpnet 2021), store og moderne kjøpesenter. Tilbyr en blanding av luksusmerker (Calvin Klein, Tommy Hilfiger), internasjonale kjedebutikker (Zara, Mango, Pull & Bear), det store varehuset John Lewis, samt restauranter, barer, hotell og kino. Sentral beliggenhet nær Princes Street.

Åpningstider: Mandag-lørdag 09.00-20.00, søndag 10.00-18.00
Prisnivå: Variert, med både rimelige og eksklusive butikker

Ocean Terminal

Ligger ved vannkanten i Leith. Et stort kjøpesenter med kjente klesbutikker (H&M), spisesteder (Wagamama, Nando’s), kino, treningssenter og tilgang til The Royal Yacht Britannia. Kan nås med buss eller trikk.

Prisnivå: Middels, med mange rimelige alternativer
Åpningstider: Typisk kjøpesenteråpningstider

Waverley Market

Et mindre senter med direkte tilgang til Waverley jernbanestasjon og Princes Street. Praktisk for mote, mat og siste-liten suvenirer.

Prisnivå: Middels
Lokasjon: Svært sentralt, perfekt for en rask shoppingtur

Markeder og budsjett-shopping

Edinburgh har flere flotte markeder som er ideelle for budsjettreisende:

• Edinburgh Farmers’ Market (lørdag, Castle Terrace): Fokus på ferske, lokale råvarer
• Stockbridge Market (søndag): Håndverksmat, gatemat, håndverk
• Grassmarket Market (lørdag): Gatemat, lokale delikatesser, håndverk
• Leith Market (lørdag): Ferske varer, gatemat, håndverk

For de som vil handle på budsjett, er Primark på Princes Street et godt valg for rimelige klær og tilbehør. Mange av de uavhengige bruktbutikkene i Stockbridge og Grassmarket tilbyr også gode funn til rimelige priser.

Tips for shopping i Edinburgh:

• De relativt standard stengetidene for butikker (ofte kl. 18.00) kan komme i konflikt med en typisk sightseeing-plan, da mange attraksjoner også stenger rundt kl. 17.00. Besøkende som ønsker å kombinere mye sightseeing med shopping, bør planlegge nøye.
• Utnytt den senere åpningstiden på torsdager, prioriter shopping på dagtid, eller benytt de mer fleksible åpningstidene til suvenirbutikker på Royal Mile eller større kjøpesentre.
• Ta med deg skattefritt skjema (Tax-Free Shopping) om du planlegger større innkjøp.

Uteliv i Edinburgh

Edinburghs natteliv er mangfoldig og tilbyr noe for enhver smak, fra rolige puber til livlige nattklubber. En billig tur til Edinburgh kan fint inkludere kveldskos på byens mange barer og utesteder uten at det koster skjorta.

Pubkultur og barer

Pubkulturen er sentral i Edinburgh, og puber finnes overalt i byen. Det er viktig å skille mellom tradisjonelle puber og gastropuber. De tradisjonelle pubene er ofte historiske vertshus med en autentisk atmosfære, noen med uendrede interiører fra tidlig 1900-tall.

Anbefalte tradisjonelle puber:

• Bennets Bar: Historisk pub med interiør fra tidlig 1900-tall
• Sandy Bells: Kjent for live folkemusikk
• The Last Drop: Beliggende i Grassmarket med en livlig atmosfære

Cocktailbarer og vinbarer:

• Panda & Sons: Sofistikert cocktailbar med et skjult «speakeasy»-preg
• Lady Libertine: Bar med avslappet eleganse
• Whiski Bar: Imponerende whiskyutvalg

Åpningstider: Puber åpner vanligvis rundt kl. 11.00 eller 12.00 og stenger mellom kl. 23.00 og 01.00. Barer har lignende åpningstider, ofte med senere stengetid i helgene.

Prisnivå: Varierer, men generelt rimeligere enn i mange andre europeiske hovedsteder. En pint øl koster typisk £4-6. Cocktails fra £8 og oppover.

Nattklubber og livemusikk

Edinburghs klubbscene er variert og tilpasset ulike musikksmaker og stemninger.

Populære nattklubber:

• Espionage: Stor multi-etasjes klubb med flere rom og dansegulv
• WhyNot: Trendy klubb i New Town
• Cabaret Voltaire: Intim venue for livemusikk og DJ-opptredener
• The Hive: Kjent for studentvennlige priser og varierte temakvelder

Live musikk-steder:

• Sneaky Pete’s: Intim arena for live musikk
• The Bongo Club: Populært sted for varierte musikksjangre
• The Jazz Bar: Anerkjent sted for live jazz og annen musikk

Nattelivsområder:

• Grassmarket & Cowgate (Old Town): Livlig område med mange puber og klubber, populært blant studenter. Generelt rimeligere enn andre områder.
• George Street (New Town): Mer eksklusivt, stilfullt og elegant område med sofistikerte barer og fasjonable klubber. Prisnivået er generelt høyere, og enkelte steder kan ha kleskode.
• Rose Street (New Town): Kjent for sin høye konsentrasjon av tradisjonelle puber. Atmosfæren er ofte mer avslappet og travel enn på George Street.

Åpningstider og inngang:

• Typiske åpningstider: Nattklubber holder det som regel gående til kl. 03.00 i henhold til skotske lisenslover. Under store arrangementer som Edinburgh Festival Fringe i august og i jule- og nyttårsperioden, kan klubber få tillatelse til å holde åpent til kl. 05.00.
• Inngangspenger: Det er vanligvis gratis inngang på puber og standard barer. Nattklubber krever derimot som regel inngangspenger, spesielt i helgene (fredag og lørdag). Prisene varierer, men ligger ofte i området £5-£10 eller mer, og kan være høyere for spesielle arrangementer eller populære steder. Noen studentkvelder eller arrangementer tidlig i uken kan være billigere eller til og med gratis.

Tips for en billig kveldsopplevelse:

• Organiserte pubrunder («pub crawls») inkluderer ofte gratis inngang og noen drinker/shots for en fast pris.
• Mange puber og barer har «happy hour» eller spesialtilbud på utvalgte dager.
• Utforsk områdene rundt universitetene eller Cowgate for mer studentvennlige priser.
• Sjekk ut gratis livemusikk-arrangementer som ofte foregår i tradisjonelle puber.

Vær og klima i Edinburgh

Edinburgh har et temperert maritimt klima, preget av moderate temperaturer og skiftende forhold. Været er kjent for å være svært omskiftelig, og det lokale uttrykket «fire årstider på én dag» er ofte treffende. Nærheten til sjøen bidrar til å moderere temperaturene og forhindre ekstreme varme- eller kuldeperioder.

Sesongbasert værguide

Vår (mars-mai):

• Temperatur: 9-15°C (maks), 3-7°C (min)
• Nedbør: ~40-50 mm per måned
• Soltimer: ~4-6 timer per dag
• Karakter: Været blir gradvis mildere og lysere. Temperaturene stiger, og antall soltimer øker. Dette er tiden da blomster som snøklokker, blåklokker og kirsebærtrær blomstrer. Det er fortsatt mulig med kjølige dager og regnbyger.

Sommer (juni-august):

• Temperatur: 17-19°C (maks), 10-12°C (min)
• Nedbør: ~60-70 mm per måned
• Soltimer: ~5-6 timer per dag
• Karakter: Dette er de varmeste månedene, men det blir sjelden veldig varmt. Dagene er lange med mye dagslys, spesielt merkbart sammenlignet med Sør-Europa. Dette er generelt den mest solrike årstiden, men man må fortsatt forvente regnbyger; sommeren kan faktisk være den våteste årstiden i Skottland.

Høst (september-november):

• Temperatur: 10-17°C (maks), 4-10°C (min)
• Nedbør: ~55-75 mm per måned (oktober er ofte våtest)
• Soltimer: ~3-4 timer per dag
• Karakter: Temperaturene begynner å synke, og naturen får vakre høstfarger. Det kan være en våt periode, og oktober er ofte den måneden med mest nedbør. Antall timer med dagslys reduseres betydelig.

Vinter (desember-februar):

• Temperatur: 7-8°C (maks), 1-2°C (min)
• Nedbør: ~50-70 mm per måned
• Soltimer: ~1.5-2.5 timer per dag
• Karakter: Dette er de kaldeste månedene. Dagene er korte med få timer dagslys. Det er hyppig regn, mulighet for tåke, og frost er vanlig. Snø kan forekomme, men store snømengder på bynivå er mindre vanlig enn i høyereliggende områder.

Pakkeliste for Edinburgh

Gitt det skiftende været, er nøkkelen til komfortabel bekledning i Edinburgh å være forberedt på alt.

Grunnleggende pakkeliste (året rundt):

• Klær for lag-på-lag (t-skjorter, gensere, fleecejakker)
• Vanntett jakke med hette (helt essensielt)
• Komfortable, vanntette sko (du vil gå mye på våte fortau og brostein)
• Paraply (kan være nyttig, men vinden kan gjøre den vanskelig å bruke)

Sesongbasert tillegg:

• Vår/sommer: Solbriller, solkrem, lettere klær, men fortsatt en varm genser for kveldene
• Høst/vinter: Lue, skjerf, hansker, varmere jakke

Den viktigste lærdommen fra Edinburghs klimadata er nettopp uforutsigbarheten. Å pakke kun basert på gjennomsnittstemperaturer kan føre til ubehag. Det mest praktiske rådet er derfor å alltid være forberedt på sol, regn, vind og temperaturendringer innenfor samme dag.

Sikkerhet og praktiske tips

Edinburgh regnes som en veldig trygg by å besøke og bo i, og den blir ofte rangert som en av de tryggeste byene i Storbritannia. Raten for voldelig kriminalitet er relativt lav, og de aller fleste besøk foregår uten problemer.

Sikkerhet for besøkende

Selv om Edinburgh er trygg, bør man være klar over potensielle risikoer:

• Småkriminalitet: Vær oppmerksom på lommetyveri og veskenapping, spesielt i travle turistområder som Royal Mile, Princes Street, rundt Edinburgh Castle, på offentlig transport og potensielt på utesteder sent på kvelden. Hold verdisaker trygt oppbevart og ute av syne.

• Svindel: Vær obs på vanlige svindelforsøk rettet mot turister, som falske underskriftskampanjer, «gullring»-svindel, overprising av tjenester eller suvenirer, eller i sjeldne tilfeller personer som utgir seg for å være politi. Bruk anerkjente selskaper for turer og billetter og vær skeptisk til uoppfordrede tilbud.

• Forsiktighet om natten: Selv om byen generelt er trygg om natten, anbefales det å holde seg til godt opplyste og trafikkerte gater, spesielt hvis man er alene. Områder som nevnes som steder man bør være ekstra forsiktig sent på kvelden inkluderer Lothian Road eller Cowgate etter at klubbene stenger. Det frarådes å gå alene gjennom parker som The Meadows sent på kvelden.

Viktike nødnumre

• 999 eller 112: Ring disse numrene i livstruende nødsituasjoner som krever umiddelbar hjelp fra politi, ambulanse, brannvesen eller kystvakt. Begge numrene kobler til samme nødsentral.

• 101: Ring dette nummeret for å kontakte politiet i ikke-akutte situasjoner, for eksempel for å rapportere et tyveri som allerede har skjedd, skadeverk, eller for generelle henvendelser til politiet.

• 111: Ring dette nummeret for akutt medisinsk rådgivning når det ikke er en livstruende nødsituasjon (tjenesten heter NHS 24 i Skottland). De kan gi råd om du bør oppsøke legevakt (A&E), fastlege, eller om egenbehandling er tilstrekkelig.

Norsk reiseinformasjon

Norske myndigheter tilbyr verdifulle ressurser for norske borgere på reise:

• UD Reiseinformasjon: Det anbefales på det sterkeste å sjekke den nyeste offisielle reiseinformasjonen for Storbritannia fra Utenriksdepartementet før og under reisen. Denne informasjonen finnes på regjeringen.no: https://www.regjeringen.no/no/tema/utenrikssaker/reiseinformasjon/velg-land/reiseinfo_uk/id2417495/. Her finner du oppdateringer om sikkerhetssituasjonen og viktige innreisebestemmelser, inkludert kravet om elektronisk innreisetillatelse (ETA) for norske borgere fra april 2025.

• Reiseregistrering / Reiseklar App: Registrer reisen din hos UD. Dette kan gjøres enten via nettstedet reiseregistrering.no eller, enda enklere, gjennom UDs app ‘Reiseklar’. Ved å registrere reisen kan UD sende deg viktig informasjon på SMS, e-post eller via appen dersom det skulle oppstå en krisesituasjon eller andre alvorlige hendelser der du befinner deg.

Praktiske tips for Edinburgh

Valuta: Valutaen i Storbritannia er Britiske Pund Sterling (GBP), symbol £. Betalingskort (debet- og kredittkort) er svært utbredt og aksepteres de fleste steder. Det er likevel lurt å ha litt kontanter tilgjengelig for mindre kjøp, på markeder, eller for enkelte drosjer.

Språk: Engelsk er det universelle språket. Selv om Skottland har sitt eget språk, skotsk (Scots), og skotsk engelsk har en distinkt aksent og egne slanguttrykk, vil besøkende ikke ha problemer med å kommunisere på standard engelsk.

Strømadapter: Storbritannia bruker strømplugger av Type G (tre rektangulære pinner). Husk å ta med en passende adapter for dine norske elektroniske enheter.

Pass og innreise: Norske borgere trenger gyldig pass for å reise til Storbritannia. Fra april 2025 vil det også være krav om elektronisk innreisetillatelse (ETA) for norske borgere. Sjekk UD’s reiseinformasjon for oppdaterte krav.

For en billig reise til Edinburgh er det verdt å merke seg at byen er relativt kompakt, og mye kan oppleves til fots uten store utgifter. De mange gratis museene og den rike arkitekturen gjør at selv et opphold med begrenset budsjett kan gi minnerike opplevelser. Med litt planlegging og kunnskap om de rimelige alternativene, kan en tur til denne skotske perlen bli både opplevelsesrik og økonomisk forsvarlig.

Innhold