Reiseguide for Frankfurt

Byen har en dobbel identitet – på den ene siden en internasjonal finansmetropol med over 40 000 studenter som skaper liv i gatene, og på den andre siden en by rik på tysk kulturarv med sjarmerende bindingsverkshus og tradisjonsrike tavernaer. Dette gjør Frankfurt til et spennende reisemål uansett om du er ute etter historie, kultur, mat eller shopping.

Hvis du planlegger en billig storbyferie til Frankfurt, bør du også sjekke ut våre andre artikler om [flyreiser til Frankfurt], [hoteller i Frankfurt], [severdigheter i Frankfurt], [transport i Frankfurt] og [kart over Frankfurt] for å få en komplett reiseopplevelse.

Restauranter i Frankfurt

Frankfurts matscene er en fascinerende blanding av internasjonal innflytelse og dypt forankrede lokale tradisjoner, noe som gjør den til et paradis for matelskere. Fra tradisjonell tysk mat til verdensklasse internasjonalt kjøkken – her finnes noe for enhver smak og lommebok.

Mat for enhver smak og lommebok

Frankfurt tilbyr et bredt spekter av spisesteder, fra street food og hyggelige bistroer til Michelin-stjerne restauranter. Som internasjonal metropol kan byen skilte med et globalt kjøkken som reflekterer dens rolle som finans- og handelssentrum.

For deg som ønsker en billig tur til Frankfurt, finnes det mange rimelige alternativer. En budsjettlunsj eller takeaway koster typisk mellom €5-15, mens en middag på en mellomklasserestaurant vil koste rundt €20-40 per person inkludert drikke. En tre-retters middag på en mellomklasserestaurant ligger på rundt €30 per person.

Anbefalte restauranter

Apfelwein Wagner (Schweizer Straße, Sachsenhausen)
Prisnivå: Moderat (€15-25 per person)
Åpningstider: Hverdager 11:00-24:00, helger 11:00-01:00

Dette er et must-besøk for den som vil oppleve ekte frankfurtsk mat og drikkekultur. Denne tradisjonelle eplevintavernaen (Apfelweinwirtschaft) serverer byens «flytende gull» – Apfelwein (eplevin) – i karakteristiske keramikk-kanner kalt «Bembel». Atmosfæren er rustikk og autentisk med lange trebord hvor lokalbefolkningen samles. Signaturretter inkluderer «Handkäs mit Musik» (syrnet ost med rå løk) og «Frankfurter Schnitzel» med den berømte grønne sausen.

Restaurant Schönemann (Sentrum)
Prisnivå: Moderat til høyt (€25-40 per person)
Åpningstider: Man-lør 11:30-23:00, søndager stengt

Ideell for forretningslunsj eller en hyggelig middag, tilbyr denne restauranten en blanding av tradisjonell tysk mat med et moderne preg. Restauranten ligger sentralt i Innenstadt og er kjent for sine sesongjusterte menyer med lokale ingredienser. Prøv deres «Grüne Soße» (grønn saus) – byens kulinariske flaggskip laget av syv spesifikke urter, som serveres med hardkokte egg og poteter.

Eatdoori (Flere lokasjoner)
Prisnivå: Rimelig til moderat (€10-25 per person)
Åpningstider: Daglig 11:30-22:30

For den som ønsker en pause fra tysk mat, tilbyr Eatdoori livlig indisk gatemat i moderne omgivelser. Deres fargerike og smaksrike retter har blitt svært populære blant både lokale og turister. Menyen inkluderer alt fra tandoori-grillretter til vegetariske alternativer, og prisene er rimelige.

Kleinmarkthalle (Sentrum)
Prisnivå: Varierer (€5-15 for snacks og mindre måltider)
Åpningstider: Man-fre 08:00-18:00, lør 08:00-16:00, søn stengt

Selv om dette primært er et matmarked, er det også et utmerket sted å spise lunsj. Med sine 156 boder tilbyr markedet et enormt utvalg av ferske råvarer, delikatesser, brød og regionale spesialiteter. Du kan kjøpe mat fra ulike stands og nyte den på stedet. Dette er et perfekt alternativ for en rimelig, autentisk matopplevelse.

Lokale spesialiteter du må prøve

Frankfurt har flere kulinariske spesialiteter som er verdt å utforske:

• Apfelwein (Ebbelwei): En syrlig eplesider som er byens tradisjonelle drikk
• Grüne Soße: En kald saus laget av syv spesifikke urter, olje, eddik og egg
• Handkäs mit Musik: En håndlaget, syrnet ost servert med hakket løk
• Frankfurter Würstchen: Lange, tynne, røkte svinepølser
• Frankfurter Kranz: En kransformet kake dekket med smørkrem og sprø krokant

Tips om tipsing

Når det gjelder tips (Trinkgeld) i tyske restauranter, er service vanligvis ikke inkludert i regningen. Det er vanlig, men frivillig, å gi 5-10% i tips for god service. På finere restauranter er 10% standard, mens eksepsjonell service kan belønnes med 15-20%.

I motsetning til i Norge legger man ikke igjen penger på bordet. Når du betaler, enten kontant eller med kort, informerer du servitøren om det totale beløpet du ønsker å betale, inkludert tips. For eksempel, hvis regningen er på €15.90 og du vil gi tips, kan du gi en €20-seddel og si «€18» (achtzehn). Servitøren vil da gi deg €2 tilbake.

Merk at bordreservasjoner anbefales sterkt, spesielt for populære restauranter og i travle perioder som helgekvelder. Mange restauranter tilbyr online booking.

Shopping i Frankfurt

Frankfurt byr på et mangfoldig shoppinglandskap som kan tilfredsstille enhver kjøpers ønsker – fra luksusmerkevarer til unike skatter på loppemarkeder. For den prisbevisste reisende finnes det mange muligheter for en god handel.

Beste shoppingområder

Handlegater

Zeil er Frankfurts mest berømte handlegate og byens kommersielle hjerte. Denne livlige gågaten strekker seg gjennom sentrum og huser en blanding av store varehus, internasjonale merkevarer og lokale butikker. Her finner du alt fra rimelige kleskjeder til mer eksklusive merker, noe som gjør det til en ideell destinasjon uansett budsjett.

Berger Straße i Bornheim tilbyr en mer lokal og mindre mainstream shoppingopplevelse. Gaten er kjent for sin sjarmerende atmosfære og variert utvalg av koselige butikker, uavhengige forretninger, kafeer og restauranter. Dette er stedet å gå hvis du ønsker å finne unike souvenirer eller lokale produkter utenfor turistløypa.

Goethestraße er Frankfurts svar på Oslos Bogstadveien eller Stockholms Biblioteksgatan – episentrum for luksusshopping med flaggskipbutikker for verdensberømte designermerker som Chanel, Gucci og Hermès. Selv om prisene her er høye, kan det være morsomt å vindusshoppe og kanskje finne sesongvarer på salg.

Kjøpesentre

MyZeil er et arkitektonisk imponerende kjøpesenter på Zeil, med et mangfold av shopping- og spisemuligheter. Det huser kjente merkevarer samt et stort REWE supermarked med lange åpningstider (man-fre 07:00-24:00, lør 07:00-23:30). Den spektakulære designen gjør det verdt et besøk, selv om du bare skal vindusshoppe.

Skyline Plaza er et annet moderne kjøpesenter med en blanding av kjente merkevarer. Det er spesielt kjent for sin takhage med utsikt over Frankfurts skyline – perfekt for en pause fra shoppingen.

Markeder og loppemarked

Kleinmarkthalle er en innendørs markedshall med 156 boder som tilbyr et enormt utvalg av ferske råvarer, kjøtt, oster, bakevarer, blomster, urter og krydder. Dette er et must for matelskere og et flott sted å kjøpe gastronomiske souvenirer.

Loppemarkeder arrangeres annenhver lørdag, vekselvis i Sachsenhausen (sørbredden av Main) og i Østhavnen (Osthafen) fra kl. 09:00-14:00. Her kan du finne vintage-gjenstander, antikviteter og unike skatter til rimelige priser – perfekt for den som er på utkikk etter noe annerledes.

Typiske åpningstider og tips

Et viktig moment å merke seg er at nesten alle butikker, inkludert de i kjøpesentre, er stengt på søndager i Tyskland. Dette er en kulturell norm som kan være uvant for norske besøkende og bør tas med i reiseplanleggingen.

Generelle åpningstider for butikker er mandag til lørdag fra kl. 09:00/10:00 til 18:00/20:00. Kjøpesentre har ofte lengre åpningstider, typisk fra kl. 10:00 til 20:00 eller 21:00. Supermarkeder holder vanligvis åpent lenger, noen helt til midnatt på hverdager.

For den prisbevisste shopper er det verdt å merke seg at Tyskland har to hovedsalgsperioder: vinterutsalg (januar-februar) og sommerutsalg (juli-august). Dette kan være gode tidspunkter for en billig reise til Frankfurt hvis shopping står høyt på agendaen.

Uteliv i Frankfurt

Frankfurts natteliv er like variert som byen selv, med alt fra tradisjonelle kneiper til pulserende klubber og sofistikerte barer. Å kjenne til de ulike scenene og områdene kan berike kveldsopplevelsene betydelig, spesielt for den som ønsker en rimelig storbyferie med underholdning.

Beste utelivsområder

Sachsenhausen, spesielt Alt-Sachsenhausen, er berømt for sine tradisjonelle eplevinkneiper (Apfelweinwirtschaften), historiske bindingsverkshus og trange smug. Atmosfæren er preget av «Frankfurt-hygge og gjestfrihet» med en avslappet og tradisjonsrik stemning. Dette området er populært blant både lokalbefolkningen og turister som søker en autentisk opplevelse, og mange steder her har sjelden eller ingen inngangsavgift.

Bahnhofsviertel (stasjonsdistriktet) har blitt et trendy område med mange nye, moderne og kreative barer og klubber. Det har samtidig en «rufsete, autentisk atmosfære» grunnet sitt historiske Red Light District. Selv om det er livlig, krever det økt årvåkenhet, spesielt sent på kvelden. Inngangsavgifter varierer typisk fra €5-€15 for noen klubber.

City Centre (Innenstadt, rundt Zeil & «Jazzgasse») byr på en blanding av livlige klubber, elegante barer og historiske kjellere. Kleine Bockenheimer Strasse, kjent som «Jazzgasse», er kjent for jazzklubber med studentvennlige priser. Klubber i dette området kan ha inngangsavgifter på €5-€20.

Anbefalte utesteder

Tradisjonelle puber og eplevinkneiper

Apfelwein Wagner (Sachsenhausen)
Typiske åpningstider: Hverdager til 24:00, helger til 01:00
Inngangsavgift: Ingen

En autentisk eplevinkneipe som serverer den lokale spesialiteten «Apfelwein» fra karakteristiske keramikk-kanner. Dette er en opplevelse i tysk tradisjon med rustikk atmosfære og hessisk mat.

O’Reilly’s Irish Pub (Sentrum)
Typiske åpningstider: Daglig til 02:00
Inngangsavgift: Vanligvis ingen, kan være ved spesielle arrangementer

Populær irsk pub som tilbyr internasjonale ølsorter, klassisk pubmat og ofte live sportssendinger eller musikk, inkludert karaoke. Et godt utgangspunkt for en kveld ute, spesielt hvis man ønsker en mindre tysk-sentrert start.

Klubber og live musikk

Jazzkeller (Kleine Bockenheimer Strasse/»Jazzgasse»)
Typiske åpningstider: Ons-søn fra 20:00, stengt man-tirs med mindre det er spesielle konserter
Inngangsavgift: Ja, varierer etter arrangement

En ikonisk jazzklubb som har presentert internasjonale jazzmusikere siden 1950-tallet. Denne intime kjellerklubben er et must for jazzentusiaster.

Gibson Club (Sentrum)
Typiske åpningstider: Fre/lør fra 23:00
Inngangsavgift: Fra €21

Kjent som et romslig og energisk utested med internasjonale DJ-er og liveband. Tiltrekker seg et yngre publikum og er blant byens mer populære klubber.

Barer og cocktailbarer

Luna Bar
Typiske åpningstider: Daglig til 02:00-04:00
Inngangsavgift: Vanligvis ingen

En gang kåret til Tysklands beste bar, skilter med et enormt utvalg av cocktails og whisky. Perfekt for en mer sofistikert kveldsopplevelse.

Long Island Summer Lounge
Typiske åpningstider: Sesongbasert, typisk 17:00-01:00 i sommerhalvåret
Inngangsavgift: Varierer, ofte gratis inngang tidlig på kvelden

En takbar over et parkeringshus som gir en avslappet strandbar-følelse midt i byen. Populær blant både lokale og turister for afterwork-drinker og kveldsunderholdning.

Praktisk informasjon

De fleste barer stenger mellom kl. 02:00 og 04:00. Klubber, spesielt i helgene, åpner ofte rundt kl. 22:00 eller 23:00 og kan holde åpent til kl. 05:00 eller senere.

Når det gjelder inngangsavgifter (Cover Charges), tar nattklubber vanligvis mellom €5 og €20. Billetter til spesifikke konserter kan være dyrere. Noen barer, spesielt de med livemusikk, kan også ha inngangspenger.

Vær oppmerksom på at noen av de mer trendy klubbene kan håndheve kleskoder (f.eks. ingen jeans eller joggesko enkelte steder). Det er lurt å sjekke stedets retningslinjer hvis man er usikker. Generelt er det 18-årsgrense for inngang på klubber og for kjøp av brennevin i Tyskland.

Vær og klima

Frankfurt har et temperert maritimt klima med moderate årstidsvariasjoner. For en norsk besøkende vil Frankfurts vintre sannsynligvis oppleves som betydelig mildere og med mindre snø enn hjemme, mens somrene kan føles ganske varme. Nedbør er relativt jevnt fordelt gjennom året, så det er lurt å være forberedt på regn uansett sesong.

Sesongvariasjon

Vår (mars-mai)
Temperatur: Dagtemperaturene stiger gradvis fra rundt 11°C i mars til 19°C i mai. Nattetemperaturene varierer fra 3°C til 10°C.
Nedbør: Moderat med 6-8 regndager per måned.
Tips: Vårklær med lag-på-lag prinsippet anbefales. Ta med en lett regnjakke eller paraply.

Sommer (juni-august)
Temperatur: Årets varmeste periode med dagtemperaturer på 23-26°C (juli er varmest med rundt 25°C). Nattetemperaturer på 13-16°C.
Nedbør: Noe våtere, med juli som ofte den våteste måneden (70-80mm, 7-8 regndager).
Tips: Lette sommerklær, solbriller, solkrem, og en lett jakke for kjøligere kvelder. Ta med en sammenleggbar paraply.

Høst (september-november)
Temperatur: Synkende temperaturer fra 21°C i september til omtrent 9°C i november. Nattetemperaturer fra 12°C ned til 4°C.
Nedbør: 5-7 regndager per måned.
Tips: Lag-på-lag klær, en varm jakke for november, og regntøy.

Vinter (desember-februar)
Temperatur: Relativt mild med dagtemperaturer på 4-6°C (januar er kaldest). Nattetemperaturer rundt 0-1°C.
Nedbør: Hyppig, med desember som måneden med flest regndager (rundt 11). Snøfall er relativt sjeldent og lett.
Tips: Varm vinterjakke, vanter, skjerf, og vanntette sko. Selv om snø er sjeldent, kan det være glatt.

Beste reisetid og pakkeliste

For en billig reise til Frankfurt kan skuldersesongene (spesielt mai og september) være ideelle med behagelige temperaturer, godt med solskinn og moderate priser. Høysesongene juni-august og desember (julemarkedene) kan være dyrere og mer travle.

Generell pakkeliste uansett sesong:

• Komfortable sko for gåing
• Adaptere for strømuttak (Type F – runde stifter)
• Reisedokumenter (pass/ID-kort, reiseforsikringsbevis)
• Mobiltelefon med roaming/lokal SIM-kort
• Paraply eller regnjakke
• Hånddesinfeksjon og lommetørkler

Sesongspesifikke tillegg:

• Vår/høst: Mellomjakke, tynne hansker, skjerf
• Sommer: Solbriller, solkrem, lett jakke for kvelden
• Vinter: Varm jakke, lue, hansker, skjerf, lag-på-lag klær

Sikkerhet og praktiske tips

Frankfurt er generelt en trygg by for turister, men som i alle store byer er det viktig å ta visse forholdsregler. Her er noen praktiske tips for en bekymringsfri reise.

Valuta og betaling

Valuta: Euro (€) er den offisielle valutaen. Per mai 2025 er vekslingskursen ca. 1 EUR = 11,50 NOK (sjekk oppdatert kurs før avreise).

Betalingsmåter:

• Kontaktløs betaling er utbredt i Tyskland, og de fleste steder aksepterer Visa og Mastercard
• American Express aksepteres ikke like ofte
• Det er fortsatt noen steder, spesielt mindre tradisjonelle restauranter og markeder, som kun tar kontanter
• Minibanker (ATM) er lett tilgjengelige i hele byen

Vekslingstips:

• Unngå å veksle på flyplasser og i turistområder der kursene ofte er dårligere
• Bruk heller minibanker for å ta ut euro direkte
• Sjekk med din bank om eventuelle gebyrer for uttak i utlandet før avreise

Språk

Tysk er det offisielle språket, men mange i servicenæringen, spesielt i sentrale områder og turiststeder, snakker engelsk. Å lære noen grunnleggende tyske fraser kan likevel være nyttig og blir satt pris på:

• Hallo/Guten Tag (Hei/God dag)
• Bitte/Danke (Vær så snill/Takk)
• Entschuldigung (Unnskyld)
• Sprechen Sie Englisch? (Snakker du engelsk?)

Sikkerhetssituasjon

Frankfurt anses som en moderat trygg by for turister med en sikkerhetsindeks på 53.9 (per 2024). Det norske Utenriksdepartementet oppgir at Tyskland normalt er et trygt land å ferdes i.

Områder som krever økt forsiktighet:

• Bahnhofsviertel (jernbanestasjonsområdet): Selv om det er et knutepunkt for transport og natteliv, har dette området høyere kriminalitetsrater. Vis økt årvåkenhet, spesielt om natten.
• Gallus og Höchst: Disse områdene har også høyere kriminalitetsrater, og forsiktighet anbefales, spesielt etter mørkets frembrudd.

Vanlige forholdsregler:

• Vær oppmerksom på lommetyver i folksomme områder, spesielt på markeder, i kollektivtransport og ved turistattraksjoner
• Ha alltid med deg en form for legitimasjon med bilde (pass eller nasjonalt ID-kort)
• Vær skeptisk til overdrevent vennlige fremmede som tilbyr uoppfordret hjelp
• Ikke la drikkevarer stå uten tilsyn på utesteder

Nødnumre og helsetjenester

• 112: Felles europeisk nødnummer for brann, ambulanse/medisinsk nødhjelp
• 110: Politi
• 116 117: Medisinsk legevakt utenom vanlig kontortid (ikke-akutt)

Tyskland har høy standard på helsetjenester. Sørg for å ha gyldig europeisk helsetrygdkort (kan bestilles på helsenorge.no) og reiseforsikring som dekker medisinske utgifter.

Reisedokumenter og informasjon fra UD

Innreisekrav:

• Gyldig pass eller nasjonalt ID-kort med reiserett er påkrevd for norske borgere
• Visum er ikke nødvendig for turistopphold under 90 dager

Offisiell reiseinformasjon:

• Sjekk alltid den nyeste offisielle reiseinformasjonen for Tyskland fra Utenriksdepartementet på regjeringen.no før avreise
• Norske borgere oppfordres sterkt til å registrere reisen sin via reiseregistrering.no eller «Reiseklar»-appen (tilgjengelig i App Store og Google Play)
• Reiseregistrering gjør det mulig for Utenriksdepartementet å kontakte deg med viktig informasjon dersom det skulle oppstå en krise eller nødssituasjon

Reiseforsikring:

• Ha alltid en gyldig reiseforsikring som dekker medisinske utgifter, tapte eiendeler og avbestilling
• Lagre forsikringsselskapets kontaktinformasjon og polisenummer tilgjengelig både digitalt og på papir

En billig tur til Frankfurt trenger ikke å gå på bekostning av sikkerhet og komfort. Med god planlegging og disse praktiske tipsene kan du nyte alt byen har å by på, fra den rike matkulturen og spennende shoppingmuligheter til det varierte utelivet og den historiske atmosfæren.